おはようございます。
きのうは遠くからのお客様がお昼にいらっしゃるとのことだったので、
はりきって、ロータスママ特製

『なんちゃって、キーマカレー』

　　　　　　　　　　　　　作りました〜。

どこが”なんちゃって”かといいますと

ひき肉の代わりに、グルテンという大豆タンパクつかっているんです。

そこにマッシュルームやトマトなど細かく刻んだお野菜をどっさり投入

だ〜い好きなガルバンゾー（ひよこ豆）ちゃんにも入っていただいて

おまけにインド帰りのお友達からいただいたスパイスをあれこれ入れてみました。

そして、スーパーでみつけた”ナン　ミックス！”

これ、いいですよ〜

こねて、のばして、フライパンで焼けば、おいすぃ〜いナンの出来上がり♪

みなさん、お試しくださいね〜

追伸＊そうだ、おいしく出来たのには、もうひとつワケがありました。

　　　あの足立育朗さん監修の”カフ”という純チタンのフライパンで作ったからだ

世界初、コミュニケーションとらないとうまくつかえないフライパン。。。

でも、これでつくると”エネルギー高っ！”なお料理が出来ちゃうのです。

味の浸透も良いので、味噌汁など味噌少な目でもおいしく出来ます。

興味のある方、お問い合わせください。